1.介兰洗干净,把介兰的头撕干净
2.姜切丝,蒜头剁成粒粒
3.锅里入水,放入盐,油,姜丝煮开
4.煮开放入芥兰,煮1分钟
5.煮熟后装盘
6.锅里下油烧热,中小火,把姜丝蒜蓉倒下去爆一爆,闻到香味就可以关火了。
7.关火后。倒入酱油。唰的一声。好香的哦
8.把蒜蓉油倒入盘子里即可
锅里放水,放点盐,放点油,芥兰会更翠绿,更有味道哦。
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