1.将熟的卤牛肚切成丝状,备用。
2.大青椒和青辣椒各一,洗净,切条状,备用。
3.热锅上油,爆香葱姜末。
4.倒入切好的牛肚,加一勺量的料酒去腥,翻炒均匀,盛出。
5.锅中另倒适量的油,倒入大青椒和青辣椒。
6.翻炒均匀。
7.倒入过油的牛肚丝,加一大勺量的大喜大烤肉酱。
8.加入生抽。
9.加少许热水,调入适量的盐,盖锅一分钟。
10.加鸡精调味,即可出锅。
1、炒制时,要加少许热水,以防太干。2、没有大喜大烤肉酱,可以用甜面酱或蚝油代替,也可以不加。3、盐量要控制好,可以不加。
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…
清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼,其中鲈鱼富含着丰富…
早餐一定要吃的好,因为它是一天中最重要的一餐,早餐吃的好能让…
烩羊肉,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,老公和儿子都非…