农家记忆
2017-11-28
1.菜心洗干净备用
2.去掉老的根，切成段
3.把蒜切成蒜碎末
4.热锅倒油，放四五个干辣椒 吃不了太辣的就整颗放，捏碎了会辣一些，等炸出辣椒香味就可以放菜了
5.放入菜心
6.等菜缩水的时候放盐 鸡粉 少量蒸鱼豆豉
7.出锅前放蒜末
8.好了
味道辣辣的我觉得菜好吃蒸鱼豆豉是提味的，稍微放一点就可以
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