1.准备好适量的上海青
2.把上海青摘干净然后用水洗净
3.把洗干净的上海青控水
4.准备好几瓣蒜
5.用刀把蒜瓣切成片
6.炒勺中加入适量的水烧开
7.待谁开之后将洗干净的上海青倒入锅中
8.戳至八成熟时用筷子捞出
9.炒勺中加入适量的油加热,待油热之后将上海青倒入炒勺中
10.加入适量的酱油还有盐
11.待炒的差不多熟的时候,将切好的蒜片倒入炒勺中
12.最后盛入盘子中即可食用
一定要大火,否则菜的味道就没有了
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