1.准备食材
2.丝瓜去皮切滚刀块。
3.鸡蛋打入碗中搅坢均匀,放一勺料酒去腥.
4.锅中热油,放入鸡蛋炒散。
5.锅中留底油放入葱花、辣椒煸香。
6.放入丝瓜翻炒至8分熟。
7.放入鸡蛋合炒3分钟。
8.放入盐、味精拌均匀即可。
丝瓜去皮后容易发黑,要现吃现切。
排骨炖丝瓜汤,丝瓜取名为丝瓜汤,不仅仅是以为它的形状长的像丝…
丝瓜炒鸡蛋吃起来很爽口,它是用丝瓜与鸡蛋做成的,丝瓜经常在夏…
清炒丝瓜这个是味道十分美味的菜品,这道菜的口感很棒,味道也是…
番茄丝瓜是一道在民间有着悠久历史的家常菜,番茄和丝瓜都是价格…