木耳炒肉丝
2017-11-28
1.苦瓜洗净切开，去瓤
2.苦瓜切薄片，葱切末
3.苦瓜内放入少许盐腌渍，去除多余苦味
4.鸡蛋打散放入葱末
5.热锅，倒入适量油
6.放入苦瓜翻炒
7.放入适量花椒粉炒匀
8.再倒入蛋液
9.蛋液凝固后再翻炒
10.翻炒几下即可出锅
苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用，孕妇不宜食用
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