1.买的新鲜的芸豆。
2.去掉老筋掰成合适的段,然后洗净。
3.锅中多放油烧热放入芸豆。
4.翻炒三五分钟后倒入适量水。
5.水分焖干后加盐。
6.继续煸炒至表皮微黄。
7.装盘即可。
1、芸豆一定要煮熟后才可以食用。2、我一次炒的太多,所以加了适量的水,如果炒的不是很多,直接干煸即可。
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