食之韵味
2017-11-28
1.面粉，够二人份就OK了。
2.一边加水，一边往一个方向搅拌面粉，直到搅拌到用筷子能轻松的加起来就可以了。
3.西红柿热水烫一下去皮。
4.去好皮的西红柿。
5.根据自己需要把西红柿切小块。
6.香菇，油菜叶切小碎丁，因为要宝宝吃，所以一定要切的碎一些。
7.热锅到油，加葱煸炒再加入西红柿，翻炒一下西红柿。因为想让宝吃到西红柿所以翻炒的时间不长。
8.水烧开后，开始加入面疙瘩，用筷子加起小块面团放入烧开的水里，面疙瘩计量小点，宝宝方便吃。
9.所有面团都加入锅里后，大火烧二三分钟后，加入香菇，油菜丁，继续加热五分钟左在，把香菇和油菜丁煮烂。
10.五分钟后，加入打散的鸡蛋，放入盐，关火，好了。
11.成品出锅了，淋入香油就可以了。
12.疙瘩汤刚出锅，宝就醒了，为了让宝快点吃上饭，我用冰水给热乎乎的疙瘩汤降温。
和面时一定向一个方向搅拌。
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