1.把糯米粉和好,一半用水煮,一半留下。
2.要煮的这一半糯米在开水锅了煮到浮上来就可以了,然后和没煮的那一半混合。
3.揉在一起,盖上保鲜膜醒15分钟。
4.然后做馅了,黑芝麻放料理机里打碎。
5.这个样子滴。
6.巧克力豆放锅里融化,我这个是黑巧克力我怕不够甜又放了糖。
7.变这样了。
8.然后倒入黑芝麻粉,其实我的巧克力还是放少了。
9.醒好的面,分成小剂子。
10.弄成这个样子。
11.然后放上黑芝麻巧克力馅。
12.揉好。
13.准备一瓶醪糟 也就是米酒。
14.放锅里煮吧。
15.怎么样??
馅可以任意换,你喜欢吃什么放什么啊,也可以放肉煮的时候用勺子推开汤圆,防止粘底
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