醉心厨鲂
2017-12-21
1.土豆用刨皮器刨皮。
2.切薄片。
3.用竹签将其串起来。
4.孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料。
5.土豆片表面刷油。
6.将调料均匀撒在土豆片上。
7.烤箱预热，200度。将土豆片码在烤网上，放入烤箱烤10分钟即可。
8.如果没有烤箱，可以将土豆片放在盘子上，微波炉微波5分钟。
1、尽量选择个头较大，粗细比较规则的土豆，这样出来的土豆片规则、平整。2、事先将孜然粉、盐、白胡椒粉混合，备用。3、土豆片先刷一层油，可以更方便粘调料，味道也更佳！4、没有烤箱，可以用微波炉代替，但是味道略差。
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孜然土豆片