1. 准备材料,将土豆去皮切成小片, 洋葱切丝,培根切碎,蒜切片
2.将培根用干锅煎出油份,表面金黄后盛出备用
3.锅中加少许油,爆香蒜片和洋葱
4.加入土豆片翻炒
5.加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟
6.暂时离火,将博朗搅拌棒直接插入锅中启动,数十秒后就成了均匀细滑的浓汤
7. 重新开小火,加入适量的淡奶油
8.再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、欧芹碎关火
9. 装碗后在表面撒上煎好的培根碎,点缀少许淡奶油即可
小贴士:1.因为我用鸡汤块本身已有咸味,所以不需要另外加盐2.如果喜欢味道更浓郁可以用适量黄油来煸炒洋葱
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