1.准备土豆2个
2.土豆洗干净
3.放进锅中、注入适量清水、盖上锅盖、中大火把土豆煮熟 大概20-30分钟吧
4.判断土豆是否熟的话、可以用一根筷子插进去、很容易就插进去的话、就表示熟了
5.把煮熟的土豆取出、剥去外皮
6.切成小块
7.锅洗净、烧干水分、放入黄油
8.黄油溶化的差不多时、放入土豆块
9.中小火煎至两面金黄
10.取出、装盘
11.趁热洒入椒盐
12.撒上黑胡椒
13.翻面也撒上椒盐和黑胡椒就可以吃了
煎土豆的时候一定要中小火、火大了会煎糊的
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