123吃晚餐
2018-03-07
1.准备材料
2.虾摘头，除壳去沙线，取虾仁备用
3.清洗干净的虾仁
4.虾仁剁成虾泥
5.草鸡蛋打散
6.剁碎的葱末
7.放少许葱末在鸡蛋液里搅匀
8.撇去鸡蛋液上泡沫
9.倒入虾仁
10.放一勺盐
11.放适量水
12.搅拌均匀
13.滴少许橄榄油
14.上锅蒸4分钟
15.在蛋液凝固之前，放入虾仁装饰，再蒸1分钟即可
撇去蛋液里泡沫，蒸好后蛋羹会更滑爽
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