会飞的鱼
2018-12-02
1. 玉米入锅煮熟 五分钟吧
2. 把煮熟的玉米丁弄下来 我是用刀直接切的 竖着切 挺好切的
3. 玉米粒里加淀粉 玉米要有湿度但是不要都是水 能够饱满的沾满淀粉 就行 锅里加热半碗油然后热了倒出来油 锅里沾着油呢 然后把玉米活好淀粉平摊在锅内 煎
4. 玉米煎个三分钟 你可以动动锅 因为淀粉有粘性所以已经是烙饼状了 然后倒入刚刚倒出来的半碗油 浇在玉米烙上 小火炸 炸至金黄
5. 然后倒出油 玉米烙倒在吸油纸上 不行找张大白纸也行 然后控油 撒上粗白糖然后加上沙拉酱 我家里没有了 就完成啦
6. 成品 爸妈说很好吃的 油一定要控干净不然会油腻
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玉米烙的做法