寒塘鱼影
2018-11-17
1. 准备材料。
2. 土豆，胡萝卜洗干净 土豆切成块状，胡萝卜切丁。
3. 锅里放700ml水，土豆同下，盖上盖子中火16分钟，土豆皮肉分离，用筷子叉一叉土豆能不能叉进去，能轻松叉进去代表熟透了。这是胡萝卜丁也下锅滚一下，全部浮在水面代表熟了。
4. 全部装起来，土豆去皮（熟了去皮很快），胡萝卜放一旁沥干。
5. 用勺子把土豆压碎，慢慢加脱脂奶，最后压成泥。
6. 加入胡萝卜丁再搅拌。
7. 加上一片芝士片，拌匀。
8. 搅拌几下就可以吃啦！！！
1.土豆不需要提前去皮，煮熟后去皮更容易。2.土豆快熟透时再放胡萝卜丁，因为胡萝卜很快熟。3.压泥时放牛奶会让土豆更容易压成泥，适量牛奶到土豆成泥就够了。
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