1. 将土豆提前煮熟,放凉,捣碎,放入容器,调入盐,葱花,花椒粉,辣椒面,植物油拌匀。
2. 取适量面粉,调入温水,揉成面团,切成大小适中的剂子,擀成面皮,放入调好的馅料,用手捏紧,
3. 开火烧热油,下锅炸至金黄,捞出控油即可。
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来自汉国泡菜
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