食要知味
2018-11-27
1. 看一下原料吧
2. 把袋装莼菜沥干水分，用开水泡90分钟。（包装袋上说明泡30-120分钟）
3. 把高汤煮沸（我家正好有刚煲好的老鸭汤）
4. 最后放入莼菜煮沸即可关火。包装上说明莼菜不宜煮太久，并且不能用铁皿煮。最后放入盐和切好的葱花，香浓爽滑的莼菜汤就做好啦！(^.^)
可以不用高汤，换用水也行。其实我个人认为可能用藕粉效果更佳。
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