1. 把鱼去头去尾,切段,加入料酒、盐、鸡粉,腌10分钟入味。
2. 煎鱼之前放一个鸡蛋搅匀,油热开始煎鱼。
3. 煎至金黄捞出
4. 煎好的鱼段,上面撒些青椒、红椒末,香菜。是不是很有食欲呀!喜欢就为家人做吧!味道好极了!
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来自酒肉族
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