蜂蜜三叶草
2018-11-29
1. 准备食材，肉、香菇、胡萝卜、榨菜都切丝
2. 其油锅，先放入毛豆，中火煸2-3分钟
3. 依次放入胡萝卜丝、肉丝（之前先加生粉拌一下）、香菇丝，中火炒5-6分钟，加少许水，盖锅盖，焖1分钟，最后放入榨菜丝，加鱼露，再炒一分钟，加酒，加盐，炒几下，略收汤汁，出锅，完成。
4. 成品
除了毛豆，其他都要切成丝，切得越细口感越好。
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