食面埋伏
2018-10-30
1. 鸡肉切丝，葱花.将鸡肉放水中一泡，洗净。
2. 火烧用手掰成块。不要用刀切.
3. 锅内加入适量的油，热锅加葱花，生抽适量，加入鸡肉翻炒一会，加入少许耗油，翻炒一会加盐，加入水。
4. 多炖一会，加入火烧再炖2分钟左右加入味精，香油调味，关火 .
5. 出锅了。
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