荷重汤圆 2017-11-28

主料

• 猪肉250
• 花菜800

辅料

• 干辣椒5个
• 老抽适量
• 姜适量
• 油适量
• 盐适量
• 葱适量

步骤一

1.准备材料、花菜一颗、里脊肉250G 这是贩量装的啊、如果家里人少的话建议酌情按比例减少原料、浪费食材是不好滴

步骤二

2.猪肉切片

步骤三

3.花菜掰成小块

步骤四

4.葱、姜、辣椒、切段、

步骤五

5.锅烧水、花菜焯水

步骤六

6.捞出洗净

步骤七

7.另起锅、锅烧热、下肉片

步骤八

8.倒一点点老抽

步骤九

9.翻炒均匀

步骤十

10.下入干辣椒、葱、姜

步骤十一

11.香味出来后放入花菜大火翻炒均匀

步骤十二

12.调入适量盐

步骤十三

13.炒2-3分钟后放点清水炖一会

步骤十四

14.实在是没有足够大的盘子，SO盛一部分出来亮个相吧

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