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酸梅汤

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酸梅汤
寒塘鱼影 2018-12-09

酸梅汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 准备好所有材料。

步骤二

2. 取汤锅一只装水2升。(锅可以选砂锅或不锈钢锅,但不可以用铁锅。水的多少也可以根据自己的口味调整,喜欢浓的就减少水量,喜欢淡的可以增加水量。)

步骤三

3. 所有材料投入锅中,开大火煮沸,再转小火煮半小时。(下锅前,桂花装入煲汤的袋中。)

步骤四

4. 根据自己的喜好加入冰糖,喜欢酸的少放,喜欢甜的多放。

步骤五

5. 煮好后的酸梅汤冷却后装瓶入冰箱冷藏。请尽快食用。

乌梅可以在药店购买。桂花装入煲汤袋中是为了防止桂花散入整个锅中,影响口感。

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