1. 剥虾仁,放酒、酱油、蒜泥、蚝油静腌。
2. 将黄花菜干、香肠、胡萝卜、青椒切丁备用。
3. 将切好的胡萝卜丁、黄花菜丁、香肠丁、虾仁炒熟。
4. 将米饭放进去一起炒,放调料着味,放青椒着色。
5. 放入爱心碗,倒扣在盘中,成形。大功告成!
把家里的材料都用进去了。没有蘑菇,用了黄花菜干,没有绿色,放了个绿辣椒着色。
来自大厨哎墩子
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来自小菜下酒
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