爱喝白开水
2018-11-17
1. 酵母加入水中融化，慢慢把水加入面粉和成光滑的小面团儿，发酵1小时。发酵好的小面团儿擀成一个厚边缘的饼。烤盘抹油，放上饼，用叉子扎眼儿。（这几步没怎么拍，手上都是面粉=(
2. 香菇泡发，番茄切丁，洋葱切丝。上锅放入黄油融化放洋葱，洋葱炒香后加番茄。小火炒，番茄出水后放入番茄酱。略炒后放盐调味
3. 做好的披萨酱铺饼皮上
4. 铺上蔬菜和肉类和少量芝士，200度上下火20分钟。20分钟后打开烤箱，在表面再撒一层芝士，继续烤20分钟
5. 完成
6. ~
烤制过程中，披萨边缘刷一层蛋液可以更加松软
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