孔孔教做菜 2017-11-28

主料

• 土豆2个
• 脊骨500

辅料

• 盐适量
• 醋适量
• 油适量
• 豆瓣酱适量
• 姜片适量
• 茴香1个
• 酱油适量

步骤一

1.排骨洗净

步骤二

2.土豆切片

步骤三

3.坐高压锅，放油，放姜片、茴香爆香

步骤四

4.放入豆瓣酱炒香

步骤五

5.倒入排骨翻炒

步骤六

6.放酱油、盐继续炒一会儿

步骤七

7.添适量清水，盖盖，大火烧开，小火炖15分钟

步骤八

8.炖好的排骨

步骤九

9.倒入土豆，炖熟

步骤十

10.放醋，就可以出锅啦

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