晨晨爱厨
2018-11-05
1. 红烧肉用水煮熟，算是排酸去油腻了
2. 切2厘米见方的块，锅内放少量油，倒入白糖，至白糖冒泡的时候，把姜片肉块放入锅内，翻炒均匀上色
3. 放入其他配料和剥了皮的熟鸡蛋，加水，小火炖1个小时，汤汁粘稠即可出锅
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