冰山雪莲 2019-03-26

主料

• 鸡中翅6个
• 香菇适量
• 葱适量

辅料

• 耗油2勺
• 可乐150ml
• 老抽适量
• 黑胡椒适量
• 料酒适量
• 盐适量

步骤一

1. 香菇，洗干净，用热水泡开

步骤二

2. 放入油，大蒜，姜片，干辣椒爆炒

步骤三

3. 将腌制好的鸡翅，放入锅中小火煎至两面金黄、

步骤四

4. 加入耗油，继续翻炒，倒入可乐，以刚好没过鸡翅为宜。

步骤五

5. 小火慢煮，大火收汁

步骤六

6.加入葱花，起锅！收工

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