1. 先把粉丝泡入热水中。粉丝变软过程中我们可以处理扇贝
2. 把贝壳用牙刷刷净,扇贝肉处理干净。整齐放入盘中。
3. 蒜拨好后剁碎。
4. 20分钟后粉丝泡好了,取适量粉丝放入扇贝肉上,再撒些蒜末,全部放后后,我们可以调下汁料。
5. 一勺耗油3勺蒸鱼豉油,再加一点水,依据个人口味调咸淡,没必要完全按照我的来。均匀洒在扇贝上,可以放到锅里蒸熟,15分钟左右。
6. 有的人先把蒜放入油锅炒香后放到扇贝上。我是最后等到扇贝蒸熟后,烧一些热油淋到扇贝上的,会听到滋滋的响声。
蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道粤式蒸菜,味道鲜美,菜色诱人,只做时用时…
在中国自古就有一句老话,叫做靠山吃山靠海吃海,我呢,因为从小…
西班牙海鲜意面一道意大利式的菜系,主要材料就是各种海鲜搭配意…
扇贝海鲜面做法很简单,吃起来也很鲜,大家可以在里面放上好多的…