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拍黄瓜

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拍黄瓜
飞鱼 2018-10-06

拍黄瓜

准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
步骤一

1. 黄瓜两根备好。

步骤二

2. 洗净切段。

步骤三

3. 用保鲜袋装好后用刀拍几下。有点碎就行了。千万别拍太碎。

步骤四

4. 用盐腌制20分钟。会出很多水,出的水倒掉。

步骤五

5. 干辣椒和大蒜切好

步骤六

6. 用容器里面加入适量的生抽和陈醋,一点麻油。一勺辣椒油、兑成汁。

步骤七

7. 腌制好的黄瓜倒进去搅拌均匀即可。

步骤八

8. 成品,脆嫩嫩的试试吧!

可以用香油,或者坐锅自己烧热淋油。

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