1. 锅中倒入少许油,待油热后,放入饺子,不用动它
2. 感觉一面有点焦了,倒入水,淹没过水饺,火开小点,盖上锅盖
3. 在碗中倒入番茄酱,糖,醋,把它们搅拌均匀,备用
4. 等感觉锅中的饺子熟的差不多了,捞起来,将碗中拌好的酱倒入锅中翻炒几下,最后倒入饺子,再翻炒几下,让每一个饺子都沾上酱汁,可以出锅了
家里只有迷你水饺,并且本人也比较喜欢吃这种水饺。并且最好是速冻过的,这样煎起来饺子皮更Q。我用的是煎的方式,也可以使用油炸的方式。如果用的是大水饺,水放多一点。
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