美丽嘉的厨房
2018-10-05
1. 将鸡蛋打入碗内均匀搅拌，加入适量盐再搅拌
2. 锅内倒入油，有热从中间转着往外一圈圈到蛋液，适量。将锅端起转圈晃让鸡蛋液平铺锅底。等金黄翻转煎另一面，2面金黄倒出
3. 将蛋饼凉却，用刀切成棱形
4. 将黄瓜洗净，控干水分。用刀竖着刻开，用刀背拍黄瓜，再切成段。同时做好蒜泥备用
5. 将黄瓜、鸡蛋饼、蒜泥倒入盘内，加味精均匀搅拌。完成
不喜欢吃蒜的可换成辣椒油。
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