1.铁锅倒油烧热,倒入打散的鸡蛋炒熟
2.倒入切好的丝瓜翻炒
3.加适量盐
4.倒入炒熟的鸡蛋翻炒
5.出锅前加入拍好的蒜瓣
6.水嫩的丝瓜炒鸡蛋做好了
1、丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。2、丝瓜有两种,一种是带楞的,一种是圆的,带楞的比较好吃。
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