1.花蛤。大头虾、海鲜菇、冬瓜
2.大头虾去须洗净
3.冬瓜去皮洗净切块,海鲜菇洗净切断
4.锅内水开放入大头虾
5.放入花蛤
6.放黄酒煮5分钟
7.放入海鲜菇
8.放冬瓜加盐,煮到冬瓜8分熟关火
先将大头虾和花蛤煮调鲜,再放其他食材,冬瓜8分熟关火焖至全熟。
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