小耿神食
2018-10-10
1. 将排骨洗干净，然后焯水再煮到九分熟
2. 在一个大碗中倒入酱油，耗油，砂糖，盐(适量不要太多)搅拌
3. 将排骨到入碗中腌制10分钟
4. 在锅中到入足量的油,将腌制好的排骨放入油炸至金黄且全熟
5. 现在制作酱料
6. 把锅放好，开火，在锅中到入半碗酱油,三茶匙耗油并搅拌，再放入一茶匙番茄酱搅拌，放入四茶匙陈醋搅拌，按自己的喜好放入砂糖，再放入半碗水搅拌，再放入一茶匙香油搅拌.
7. 再放入一茶匙淀粉搅拌至浓稠
8. 最后加入一茶匙香油搅拌
9. 将炸好的排骨放入酱料中拌匀盛盘撒上白芝麻完成
做酱汁时水不够可多添
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