1. 方便面用煮的,煮软后倒掉水用凉水冲一下,这样既能减少面中的油又能使面更筋道。
2. 卤蛋切半,蒜苗、鱼板切薄片。
3. 把方便面中的调料用适量开水冲成汤汁,把煮好的面沥干水倒入其中。上面步骤的材料铺在面上,再铺上海苔片,完成
方便面最好是用那个包装写了好大一个辛的那种,感觉面筋道一点。
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