栗子小厨
2017-12-22
1.面粉200克、冷水100克，盐2克
2.步骤1搅拌成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟
3.猪肉馅加入适量花椒水搅拌上劲，加入大葱末拌匀，再加入适量熟植物油、盐、蚝油、五香粉、酱油搅拌均匀
4.板上撒干粉儿，把醒好的面团擀成薄面片
5.切成大小均匀的小方块儿
6.包成小馄饨
7.开水把馄饨煮熟
8.紫菜撕成小块儿放入碗里，再加入适量虾皮、盐、胡椒粉
9.把煮好的馄饨盛入碗里，再滴几滴香油就可以了
这样做馄饨很快，只是用水把馄饨煮熟直接倒入放好辅料和调料的碗里搅拌开就行了。
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