谈吃说菜
2018-10-05
1. 材料准备
2. 先把黄豆，蚝豉，蜜枣洗干净放煲里，再放适量的水，加几片姜，然后开大火煲。
3. 排骨出水，把骨头里的血水滚出来。然后再放煲里。煲里水滚后转小火。
4. 苦瓜用盐渍一个小时左右，加入煲里的时候记得用水冲干净，不然汤会很咸的。然后再煮一个小时。
5. 一个小时候，香喷喷的汤就可以喝啦。
1、排骨出水2、苦瓜用盐渍
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排骨苦瓜汤