花心愛香菜
2019-07-28
1. 糯米提前泡四小时
2. 葱，姜
3. 菜市场买的肉馅
4. 加入鸡蛋，料酒，盐，酱油，淀粉，胡椒粉，馍屑，油，切碎的葱和生姜
5. 向一个方向搅匀上劲儿
6. 泡好的糯米平铺在盘子，把肉馅用手捏圆放盘里均匀的裹上糯米
7. 把所有丸子做好，放锅里冷水蒸，上汽后蒸20分钟左右
8. 吃吧
把馒头揉成馍屑加入肉中，加馒头是为了让丸子更蓬松一些。
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