大白菜的固执
2018-11-13
1. 海参切段
2. 将葱姜蒜处理下。葱绿色的
3. 冷锅冷油小火加葱姜蒜，香味会慢慢出来
4. 将变黑了的葱扔了，等到蒜变黄姜的皮变皱后捞出备用
5. 将葱白稍稍煸下捞出备用。将海参下入。翻炒至差不多后沿锅边加一小勺料酒。会再次将腥味带出。加盐糖耗油酱油番茄酱水，等再次烧开捞出摆盘～
6. 将刚刚煸的葱白斜放在海参上，姜、蒜放在两边。香香的嘻嘻
7. 锅里放少些油烧热浇到海参上。香味扑鼻！
8. 将剩下的热油浇到酱上稍稍搅拌～OK！
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