美食记
2019-02-15
1. 把冬瓜切片用盐杀出水分，平铺在盘底。
2. 把金针菇去根洗净，挤干水份。把培根切成两段。用培根把一小把金针菇卷起放在冬瓜上。
3. 摆好盘之后浇上酒丶橄榄油，在上面磕上鸡蛋，上锅蒸10分钟左右，出锅之前撒上葱花即可。
因为冬瓜和培根本身有咸味，煮的时侯可不放盐。
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