1.芹菜洗干净切好
2.炒锅放入油,油热放入切好的芹菜
3.加入盐巴
4.加入鸡精
5.加入蒜
6.加入调料后翻炒均匀即可
芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用。
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