1.豆腐准备好
2.切成小块用开水炒一下
3.肉沫蒜末姜末切好
4.水淀粉和酱油兑好
5.准备点豆瓣酱
6.锅里倒油先把豆瓣酱炒香
7.再加入肉沫和蒜末
8.炒一会后加水
9.汤汁煮香后倒入豆腐一起煮
10.加点干辣椒
11.煮一会后加入勾兑好的水淀粉
豆腐先用开会炒一下会去掉豆腥味
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