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干炸鲜蘑

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干炸鲜蘑
居然小星馆 2018-10-01

干炸鲜蘑

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 平菇400g,洗干净,这个洗菜的东西是超市买可乐送的,特别实用。

步骤二

2. 洗干净,手撕成一条条的,攥干净水,在菜板上晾。

步骤三

3. 三个鸡蛋,两勺淀粉,一勺盐,搅拌

步骤四

4. 把蘑菇放刚才拌的鸡蛋里,然后油炸,中火就行,挺一回在翻个,要不挂不住鸡蛋浆。

步骤五

5. 变成这个样子就是好了,捞出来。

步骤六

6. 大功告成,趁热吃才好吃哈,油要多控一会,撒上辣椒面,孜然就开吃吧。

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