1. 将土豆洋葱切丁,胡萝卜切块
2. 鸡脯肉切丁,用料酒,食盐,酱油腌制(随手放习惯了加了一些十三香,不加也可以)备用
3. 热火倒油,依次放入洋葱(烹香味)胡萝卜(更好的发挥营养成分)翻炒
4. 放入腌渍好的鸡肉,土豆,翻炒至鸡肉变色
5. 加沸水,盖过食物即可。开大火煮
6. 开锅后加入咖喱块(一个人口味,我加了三块,比较清淡),大火十分钟改小火,要不时翻炒以免糊锅,待成浓汁后就可以关火了。
7. 将做好的菜浇在备用的米饭上,就可以开饭了!
口味重可以在制作过程中适当加盐
盐水鸡是一道凉菜,味道偏咸辣,是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子,是以鸡肉和面粉为主食,以花生油和酱油等作为配料,…
鸡肉的鲜嫩,加上紅糟的香醇,呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜,苦瓜有清热解毒的功效,鸡肉…