汤锅也食尚
2018-09-19
1. 将扇贝洗净、用小刀辅助去掉一边壳。
2. 将大蒜剥皮、切沫放入小碗、加两小勺盐拌匀待用。
3. 锅烧热、倒入少许油、油开后、将油倒入拌好的蒜末里。
4. 待蒜末稍凉后、将蒜末和油小心的放到清洗好的扇贝肉上。
5. 蒸锅烧水、水开后放入扇贝、蒸5、6分钟即可。
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