生吃小丸子
2018-10-26
1. 准备食材：玉米淀粉，面包糠，鸡蛋打散，土豆事先蒸熟，洋葱切丁，金枪鱼切细备用
2. 土豆蒸熟压成泥
3. 洋葱丁和金枪鱼混合拌匀，加入少许盐和胡椒粉调味
4. 土豆泥摊平，加入拌匀的金枪鱼
5. 将加入料的土豆饼搓成小圆变土豆球
6. 把土豆球依次蘸上玉米淀粉，鸡蛋清，面包糠
7. 裹好面包糠的土豆球放入油锅炸至金黄色出锅
8. 金枪鱼土豆黄金球成品出炉
9. 步骤分解图
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