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尖椒肥肠

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尖椒肥肠
韩氏烤鸭 2018-08-29

尖椒肥肠

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 熟肥肠尽量去除内部白色脂肪后切段备用。

步骤二

2. 尖椒洗净去蒂去籽后切滚刀块备用。

步骤三

3. 切好葱花、蒜片备用。

步骤四

4. 热锅凉油,待油温升高炝香葱花、蒜片,放入肥肠,滴少许黄酒,煸炒三四分钟。

步骤五

5. 放入尖椒继续煸炒至断生,调入盐和生抽即可。

步骤六

6. 成品

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