甜盐秘语
2018-09-25
1. 玉米煮熟后切下玉米粒备用。（黏在一起的玉米粒要分开哦，不然很难入味）
2. 葱，姜，蒜切末备用。（我喜欢放的多一些O(∩_∩)O）
3. 炒勺烧热，加入花生油，放入葱姜蒜煸香，加辣椒粉继续煸炒。
4. 放入切好的玉米粒，继续煸炒。
5. 加入冷饭，快速煸炒，边炒边用勺子把米饭搅散。
6. 出锅前加入盐和胡椒，搅拌均匀。
7. 装盘，开动喽！
米饭不容易打散，可以加少量清水，用勺子把米饭搅散，再把清水倒掉，这样炒出的米饭可以粒粒分明。
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