1. 把红豆浸泡4个小时,冰糖化水备用。
2. 锅中放入2000ml水,加入泡好的红豆和六个大枣。大火煮开,小火再煮20-30分钟。
3. 把锅中的水倒出来可以当作茶水喝。大枣丢弃不要。剩下的红豆放入料理机中,倒入冰糖水打碎即可。放入冰箱冷藏一下更美味。
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