谁教你做饭
2018-12-23
1. 先把龙利鱼柳解冻并清洗干净好，然后芒果去皮剁成泥，准备好后，用毛巾把鱼柳吸干水后，开始斜切，因为斜切出来的鱼柳不但好煎而且口感很好
2. 把鸡蛋打入碗中，蛋白跟蛋黄搅拌均韵，然后把切好的鱼柳粘上薄薄的淀粉，放入搅拌好的鸡黄中，粘上一层蛋黄后，开始下锅，最好用平底锅煎
3. 煎的步骤，先把锅烧热后放油，然后放粘好蛋黄的鱼柳，再放盐和黑椒(适量)，中火煎到两面金黄后，起锅
4. 把事先剁好的芒果泥跟QB酱和牛奶搅拌成稀，我们简称芒果酱，最后就是上碟装饰了，我一般是下面跟上面都画层芒果酱，创意无穷，百画好看，你喜欢怎么淋，怎么画，怎么涂都可以！因为都是很好看的，
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龙利鱼柳的做法